2022年1月21日 / 最終更新日 : 2022年1月21日 samainoue お勧めメニュー お薦めの天ぷら 「春の山菜」 寒さ厳しい日々が続きますが、早くも春の山菜がお目見えしています 天ぷらとの相性も抜群、 是非お試し下さい
2022年1月18日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 samainoue お勧めメニュー お薦めの日本酒 「澤屋まつもと純米」 京都伏見 松本酒造さんの淡麗辛口、すっきり純米酒。 熱燗がお薦めです。 寛政3年（1791年）、初代松本治兵衛が京都に創業した際の屋号であった「澤屋」と、名字である「松本」を合わせた銘柄名です。京都の地にて200年以上の […]
2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 samainoue お勧めメニュー 臨時休業のお知らせ 誠に勝手ながら 1月26日（水）、27日（木）休業いたします またのご来店をお待ちしております
2022年1月10日 / 最終更新日 : 2022年1月10日 samainoue お勧めメニュー 旬の食材 ねぎ 主に滋賀県産 信長ねぎの甘味が強い軸の部分のみを使用しております （仕入状況により品種が変わることもございます） 一口サイズですが噛むと中からじゅわっと水分が溢れ出します 塩で甘味を引き立てても良し、猫舌の方は天つゆと大 […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月5日 samainoue お勧めメニュー 新年あけましておめでとうございます 旧年中はお引き立ていただき誠にありがとうございました 今年もよろしくお願い申し上げます 感染防止対策を徹底して本日より営業いたします 皆様のご来店をお待ちしております
2021年12月30日 / 最終更新日 : 2021年12月30日 samainoue お勧めメニュー 本日、今年最終の営業日です コロナに翻弄された1年でしたが、多くのお客様にご贔屓になりありがとうございました 新年は1月5日(水)より通常営業いたします 今後共、お引き立て下さいますようお願い申し上げます どうぞ良いお年をお迎えくださいませ
2021年12月20日 / 最終更新日 : 2021年12月20日 samainoue お勧めメニュー お薦めの日本酒「喜楽長」 鈴鹿山脈の柔らかな水の恵みと共に200年もの間、酒造りを続ける滋賀県東近江市の喜多酒造さんのお酒です 冷でも燗でも楽しめる日常に寄り添う辛口酒。山田錦で造った麹がしっかりとした辛味、そして骨格のあるキリリとした味わいが盃 […]
2021年12月18日 / 最終更新日 : 2021年12月18日 samainoue お勧めメニュー 旬の食材 むかご あまり馴染みのない「むかご」ですが小芋や自然薯などの蔓にできる脇芽のことで、量がそれほど採れない山の幸です。銀杏と同じくらいのサイズですが味や食感は里芋のような粘り気がありお塩でいただくのがお薦めです。
2021年12月16日 / 最終更新日 : 2021年12月16日 samainoue お勧めメニュー Merry Christmas❤ パレット河原町商店街振興組合さんから可愛いツリーを頂戴しました。
2021年12月13日 / 最終更新日 : 2021年12月13日 samainoue お勧めメニュー 12月31日（金）～1月4日（火）お休みを頂戴いたします 年末は12月30日（木）まで、年始は1月5日より（水）通常通り営業いたします
